查干湖开湖每年时间

查干湖2020年的开湖时间是12月中下旬到第二年的2月,每年开湖的时间并不固定,要根据当年的天气来定,如果遇到暖冬,时间还要顺延。

大家到了吉林,不仅可以去观看查干湖开湖,还可以品尝以下这些美食:

玻璃叶饼:

玻璃叶饼又名“粘耗子”,是东北特色美食。它的形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶上,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼。

满族八大碗:

满族八大碗是满族特有菜种,它是由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成的,八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来过瘾,具有浓厚的乡土特色。

鹿血糕:

鹿血糕是吉林的特色美食,它是选用梅花鹿鲜鹿血为主料,辅以高汤、鲜蛋,采用蒸的技法制成的,这道美食的特点是清香软嫩,光亮细腻,营养丰富。

 
分享 2020-01-14 15:28:35

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