白茶怎么储藏

想要储藏白茶,可以把白茶茶叶放进茶叶罐里保存,茶叶罐最好是锡罐、铁罐,纸罐也可以,但密封性一定要好。密封性不好的容器会让白茶的香气慢慢散去,还会让茶叶变潮。

在储藏白茶的时候,还要注意白茶不能接受阳光的照射,阳光会让茶叶中的物质快速的氧化,从而导致变质。

白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,是中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀,冲泡后品尝,滋味鲜醇可口。

白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。

 
分享 2020-04-12 17:45:31

白茶好喝吗

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