不同国家的饮茶习惯是什么?带你认识各国饮茶习惯

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我国的饮茶文化源远流长,除了我国会饮茶之外,其它国家也有饮茶的习惯。随着社会的发展,各国各民族饮茶的习俗逐渐被我们了解,虽然各民族饮茶文化不同,有追求口感的,有为解油腻的,有为祛除病痛的,但是不管什么样的饮茶方式,都是他们长久以来的文化积淀。

马来西亚的肉骨茶大家都听说过,很多人以为它是一种茶,其实它属于一道菜肴。肉骨茶,简单来说就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的,做这道菜时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。再放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材,使肉骨变得更加清香味美。

而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶,如大红袍、铁观音之类。

英国人也很喜欢茶饮料,他们常在茶里掺入橘子、玫瑰,有时加糖或牛奶。据说,茶中加入这些物质能使伤胃的茶碱减少。

日式的抹茶也很有名,他们在接待宾客时,客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客。整个茶会期间,从主客对话到杯箸放置都有严格规定。

地处北非的苏丹人喝茶,喜欢在绿茶里放几片新鲜薄荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口。有客来访,客人得将主人向他敬的三杯茶喝完,才算有礼貌。

俄罗斯有一种很有名的果酱茶,是先在茶壶里泡上浓浓的一壶茶,然后在杯中加柠檬或蜂蜜、果酱等配料冲制成的,在冬季的时候,还会加入甜酒,喝了之后可以预防感冒。

泰国北部地区,与中国云南接壤,人们有喜欢吃腌茶的风俗,与出自中国云南少数民族的腌茶一样,通常在雨季腌制。

举报 分享 2020-05-07 09:59:53

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